(48) 9 9831 1613 
O curso de Nutrição da ESUCRI promoveu uma capacitação prática voltada a 80 merendeiras da Prefeitura de Forquilhinha. Divididas em quatro turmas, as participantes receberam orientações sobre novas preparações para a merenda escolar, com o objetivo de aprimorar a qualidade nutricional e a variedade das refeições oferecidas aos estudantes da rede municipal.
A formação foi conduzida pela coordenadora do curso de Nutrição da ESUCRI, Dra. Pricila Marcondes Ávila, em parceria com a gastróloga Michele Rizzi. Durante os encontros, foram compartilhadas técnicas, conhecimentos e estratégias para tornar a alimentação escolar ainda mais nutritiva, saborosa e acolhedora.
Mais do que fornecer refeições, a alimentação escolar desempenha um papel fundamental na promoção da saúde, no desenvolvimento infantil e no processo de aprendizagem. Investir na capacitação das equipes responsáveis pelo preparo dos alimentos significa contribuir para a qualidade de vida e o bem-estar dos estudantes.
A iniciativa integra as ações de extensão da ESUCRI, reforçando o compromisso da instituição com a formação qualificada, a disseminação do conhecimento e o desenvolvimento da comunidade, por meio de projetos que geram impacto social e fortalecem as políticas públicas de educação e saúde.