Senac SC lança livro com indicadores de gestão para o varejo alimentício
O livro “Indicadores de gestão para o varejo alimentício” foi lançado pelo Senac SC no dia 28 de julho, no canal do Youtube da instituição. A obra apresenta 218 indicadores para o setor de varejo, segmento de supermercados, fornecendo ao gestor informações, dados e instrumentos para a tomada de decisões. A obra, organizada por Eli…